Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Борщ зеленый с крапивойбульон мясной или овощной - 700 гкрапива молодая - 400 г щавель - 100 г картофель - 200 г яйцо - 2 шт. сметана - 50 г зелень укропа и петрушки перец черный молотый соль Салат из апельсина и ананасасок апельсиновый - 3/4 стаканаананас измельченный с соком - 1 стакан морковь - 1 шт. пектин - 1 ч. ложка вода - 1 ч. ложка Заливное из креветок и томатовсок томатный - 3 стаканазеленый лук рубленый - 1/3 стакана сельдерей рубленый - 1/3 стакана сладкий перец зеленый, рубленый - 1/3 стакана лавровый лист - 1 шт. пектин - 1 ст. ложка вода - 1 ст. ложка креветки - 120 г сливочное масло - 1 ст. ложка паприка , чеснок, черный перец, соль. эстрагон по вкусу Баклажаны в томатно-чесночном соусебаклажан - 300 гпомидор - 200 г чеснок - 2 зубчика масло подсолнечное - 4 ст. ложки зелень петрушки и укропа, базилик - по 20 г соль перец красный и черный молотый Лимонный пирог с пектиномсок лимонный - 3/4 стаканайогурт - 1 1/2 стакана мед - 3/4 стакана пектин - 1 1/2 ч. ложки сливки - 1 стакан ванильный сахар - 3/4 ч. ложки бисквитный корж готовый - 1 шт. Хачапури по-аджарски (2)Для теста:мацони - 500 г яйцо - 2 шт. сода пищевая - 1 ч. ложка уксус столовый - 1 капля мука пшеничная - 4 - 4 1/2 стакана сахар - 1/2 ст. ложки соль - 1 щепотка Для начинки: сыр рассольный слабосоленый - 600 г желток яичный - 2 шт. масло топленое - 2 ст. ложки яйцо - 8 шт. масло сливочное - 8 ч. ложек Для смазывания: желток яичный - 2 шт. молоко - 3-4 ст. ложки Яблоки консервированныеяблоки очищенные и измельченные - 6 стакановвода - 1 стакан сок лимонный - 1 ст. ложка пектин - 1 пакетик лимон измельченный - 1/2 шт. сахар - 4 стакана мускатный орех - 2 ч. ложки Шербет «Магнолия»ликер "Кампари" - 100 гсок апельсиновый - 420 г пудра сахарная - 170 г белок яичный - 2 шт. Пирог «Яблочная сказка»печенье - 400 гмасло сливочное - 200 г молоко сгущенное - 1 банка желток - 4 шт. яблоко - 1 кг мармелад корица Свинина в апельсинахстейк свиной, не жирный - 4 шт.апельсин - 2 шт. лук репчатый сладкий - 2 шт. кальвадос или коньяк - 50 г крахмал картофельный или мука - 10 г соль перец черный или душистый молотый масло растительное Джем из персиков и имбиряперсики рубленные - 4 1/4 стаканасок лимонный - 1/4 стакана сахар - 7 стаканов имбирь измельченный - 50 г пектин жидкий - 150 мл Салат с копченой куриной грудкойгрудка куриная - 1 шт.огурец соленый - 2 шт. фасоль белая - 1 банка яйцо вареное - 3 шт. сухарики "Кириешки" любые - 1 пачка майонез Гречка с мясом в горшочкесвинина - 500 гкрупа гречневая - 9 ст. ложек бульон куриный или грибной лук репчатый - 2 шт. лавровый лист - 1 шт. соль перец Джем из ананаса со специямиананас измельченный - 1 кгвода - 3/4 стакана сок лимонный - 1/4 стакана сахар - 7 1/2 стакана пектин жидкий - 300 мл мята (экстракт) - 1/2 ч. ложки краситель пищевой зеленый Теги: - рецепты. Приготовить . 
|